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Schoko-Cupcake mit Kirsche

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 224,7 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 5,5 gr.
Fette * 6,6 gr.
Kohlenhydrate* 40,2 g
* pro 100gr. Produkt
Schoko-Cupcake mit Kirsche
Inhalt

Cupcake ist ein köstlicher Genuss für jeden Anlass. Der Kuchen kann in einer großen oder kleinen Form gebacken werden. Kulinarische Experten experimentieren mit Füllungen und Teig. Die perfekte Kombination aus Kirsch- und Schokoladenteig wird Sie begeistern. Dieser Cupcake wird Ihr Favorit. Ideal für eine festliche Tafel. Gäste werden begeistert sein!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Schalten Sie den Ofen zum Vorheizen ein. Bereiten Sie die benötigten Zutaten für den Kuchen vor. Die Butter im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Eier in einen tiefen Behälter brechen und Kristallzucker und eine Prise Salz hinzufügen, mit einem Mixer glatt und flaumig schlagen.
Schritt 2 von 8
Fügen Sie Alkohol und Vanillezucker hinzu. Schneebesen, bis es glatt ist.
Schritt 3 von 8
Mehl, Maisstärke, Kakao, Zimt und Backpulver in eine tiefe Schüssel durch ein Sieb sieben. Gut mischen.
Schritt 4 von 8
Trockene Zutaten portionsweise in flüssige Zutaten geben, ohne aufhören zu mischen mit einem Mixer.
Schritt 5 von 8
Die Schokolade mit einem Messer hacken und zum zuvor erhaltenen Teig geben, gut mischen, damit sie sich gleichmäßig im Teig verteilt.
Schritt 6 von 8
Bereiten Sie Ihre Kirschen rechtzeitig vor. Wenn Sie frische Kirschen verwenden, waschen Sie sie gut, trennen Sie die Schwänze und entfernen Sie die Kerne mit einem Spezialwerkzeug. Die geschälten Kirschen in ein Sieb geben, um den überschüssigen Saft abtropfen zu lassen, wenn die Kirschen gefroren sind, tauen Sie sie direkt im Sieb auf, der überschüssige Saft läuft ab. Vorsichtig in den Teig einrühren.
Schritt 7 von 8
Wenn die Form nicht aus Silikon besteht, fetten Sie sie zuerst mit etwas Öl ein. Legen Sie den Teig vorsichtig in die vorbereitete Form. Die Zubereitungszeit des Kuchens beträgt 60 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad. Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Holzspieß.
Schritt 8 von 8
Aus dem Ofen nehmen und den Cupcake abkühlen lassen. Dann in eine Schüssel umfüllen. Den Cupcake nach Belieben dekorieren, mit Puderzucker bestreuen und mit Beeren dekorieren.
Servieren Sie den Schokoladen-Kirsch-Cupcake auf dem Tisch und genießen Sie ein köstliches Dessert!

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