Cupcake im Panasonic Brotbackautomat

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 175,3 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 110 Minuten
Proteine ​​* 8,6 gr.
Fette * 5,8gr.
Kohlenhydrate* 33,8 g
Cupcake im Panasonic Brotbackautomat

Der nach dem klassischen Rezept zubereitete Cupcake lässt Sie in die Erinnerungen einer lustigen Kindheit eintauchen. Es erfordert keine Dekorationen. Und solche Mehlspeisen werden bestimmt jedermanns Geschmack treffen! Das Kochen eines solchen Kuchens in einem Brotbackautomaten dauert nicht länger als 20 Minuten, den Rest erledigt der Ofen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Um den Kuchen zuzubereiten, kneten Sie den Teig in einer Schüssel. Dazu zuerst das Weizenmehl und dann das Backpulver salzen und alles in einem Behälter vermischen. In einem anderen Behälter die Eier mit Kristallzucker mit einem Mixer einige Minuten schlagen und dort Vanillezucker hinzufügen.
Schritt 2 von 6
Nach drei Minuten Schlagen nimmt das Volumen der Mischung zu und die Eier mit Zucker verwandeln sich in einen flauschigen und luftigen Schaum. Als nächstes gießen Sie Milch bei Raumtemperatur ein und werfen Sie ein Stück geschmolzene Butter hinein. Übrigens kann die Butter vorher geschmolzen und abgekühlt werden. Wir schlagen die Eimischung weitere 1,5-2 Minuten weiter.
Schritt 3 von 6
Kombinieren Sie die trockene Masse (Mehl mit Salz und Backpulver) mit der Eimischung. Nun mit einem Schneebesen einen homogenen Kuchenteig in kreisenden Bewegungen kneten.
Schritt 4 von 6
Reiben Sie die Kapazität des Brotbackautomaten von innen mit einer weichen Butter oder Pflanzenöl ein - eine kleine Schicht. So klebt der Kuchen nicht an den Wänden und dem Boden der Form und die fertigen Backwaren fallen leicht aus dem Behälter. Wir füllen den zuvor geölten Behälter des Brotbackautomaten mit unserem klebrigen und zähflüssigen Teig. Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche zu nivellieren.
Schritt 5 von 6
Wir senken, schließen, wählen den Modus "Backen". Stellen Sie am Brotbackautomaten die Garzeit auf eine Stunde und dreißig Minuten ein und warten Sie auf das Schlusssignal. Die Tür darf während der Zubereitung des Kuchens nicht geöffnet werden, da beim Öffnen die Heiztemperatur sinkt.
Schritt 6 von 6
Nach dem Tonsignal nehmen wir den Behälter heraus und lassen den Kuchen 7-10 Minuten leicht abkühlen, dann kann er aus der Form genommen und abgekühlt werden. Den fertigen Kuchen auf eine große Schüssel geben und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen. Genießen Sie Ihren Tee!

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