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Kefir-Cupcakes in Silikonformen im Ofen

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Die Küche Italienisch
Kaloriengehalt 231.7 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 6,5gr.
Fette * 7,2 gr.
Kohlenhydrate* 52,2 g
* pro 100gr. Produkt
Kefir-Cupcakes in Silikonformen im Ofen
Inhalt

Cupcakes sind sehr einfach und schnell gebacken, sie backen immer gut und haben eine schöne Form. Sie können ohne Angabe von Gründen oder speziell für die Ankunft der Gäste vorbereitet werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor, nehmen Sie den Kefir vorher aus dem Kühlschrank, damit er sich auf Raumtemperatur erwärmt. Eier in eine Schüssel schlagen, Zucker hinzufügen und mit einem Mixer gut schlagen.
Schritt 2 von 4
Kefir und Sonnenblumenöl zur Eimasse geben, Salz und Soda hinzufügen, mit einem Schneebesen gut vermischen. Das Mehl vorher sieben und in Teilen in eine Schüssel geben, den Teig zu einer einheitlichen Konsistenz kneten.
Schritt 3 von 4
Bei der ersten Verwendung die Silikonformen mit etwas Sonnenblumenöl einfetten. Füllen Sie sie zu 2/3 mit dem resultierenden Teig.
Schritt 4 von 4
Stellen Sie die Formen in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Die Muffins 20-25 Minuten backen, sie sollten gut aufgehen und braun werden. Die fertigen Muffins etwas abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit!

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