Cupcakes auf Ryazhenka

0
3036
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 192,4 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 4,4 gr.
Fette * 3,9 gr.
Kohlenhydrate* 41,6 gr.
Cupcakes auf Ryazhenka

Wir machen Sie auf eine weitere Möglichkeit zur Herstellung von Muffins aufmerksam, heute werden sie auf fermentierter Backmilch hergestellt. Leichter und luftiger Teig mit einer gelungenen Kombination aus fermentierter Backmilch, Vanillin und getrockneten Beeren wird Ihre Familie und Gäste begeistern.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir nehmen Eier, fermentierte Backmilch und Butter vorher aus dem Kühlschrank, wir brauchen sie auf Zimmertemperatur. Eier und Zucker mit einer Küchenmaschine bei hoher Geschwindigkeit schaumig schlagen.
Schritt 2 von 6
Reduzieren Sie die Geschwindigkeit der Küchenmaschine, fügen Sie weiche Butter und fermentierte Backmilch hinzu und schlagen Sie eine weitere Minute.
Schritt 3 von 6
Sonnengetrocknete Beeren hinzufügen. Stattdessen können Sie beliebige Trockenfrüchte, kandierte Früchte oder fein gehackte Schokolade verwenden.
Schritt 4 von 6
Mehl in den Teig sieben, Backpulver und Vanillin hinzufügen. Nochmals alles bei reduzierter Geschwindigkeit gut mischen. Die Konsistenz ist kein sehr dicker Teig.
Schritt 5 von 6
Wenn Sie Muffinformen aus Metall verwenden, fetten Sie diese mit Butter ein oder verwenden Sie Muffinförmchen aus Papier. Wir verwenden eine Silikonform - Sie müssen sie nicht schmieren. Wir füllen unsere Formen zu 2/3, während der Zubereitung gehen die Cupcakes noch auf. Wir stellen die Muffins in den Ofen und backen bei 180 Grad für 20-25 Minuten.
Schritt 6 von 6
Die vorbereiteten Muffins aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen. Dann legen wir es auf eine Schüssel und dekorieren es auf Wunsch mit Beeren oder Puderzucker.

Genießen Sie Ihren Tee!

 

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *