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Joghurt-Muffins in Silikonformen

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Die Küche Italienisch
Kaloriengehalt 206,3 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 6,6 gr.
Fette * 7,2 gr.
Kohlenhydrate* 48,2 g
* pro 100gr. Produkt
Joghurt-Muffins in Silikonformen
Inhalt

Eine ganz einfache Art, unglaublich leckere und luftige Muffins auf Basis von Naturjoghurt zuzubereiten, kann von jeder Hausfrau wiederholt werden. Solche Backwaren sind sehr leicht und behalten lange ihre Frische.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
In einer Schüssel Ei, Zucker, Vanillin und Salz vermischen. Diese Zutaten mit einem Mixer gründlich schlagen, bis eine dicke, homogene Masse entsteht.
Schritt 2 von 5
Erhitze den Joghurt in der Mikrowelle auf Zimmertemperatur. Zum geschlagenen Ei geben, umrühren. Dann Sonnenblumenöl und Soda hinzufügen, den Teig noch einmal gut vermischen.
Schritt 3 von 5
Mehl mit Backpulver mischen und sieben. Mehl zu flüssigen Zutaten geben und den Teig kneten.
Schritt 4 von 5
Silikonformen zu 2/3 ihrer Höhe mit Teig füllen.
Schritt 5 von 5
Backofen auf 180 Grad vorheizen, Muffins 30-35 Minuten backen. Fertige Muffins können mit Puderzucker bestreut und mit Tee oder Milch serviert werden.

Guten Appetit!

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