Bananenmuffins in Silikonformen

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Die Küche Italienisch
Kaloriengehalt 189,6 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 5,5 gr.
Fette * 4gr.
Kohlenhydrate* 38,8 g
Bananenmuffins in Silikonformen

Kleine flauschige Bananenmuffins werden von Kindern und Erwachsenen gleichermaßen geliebt. Ihre Zubereitung erfordert nicht viel Zeit und das Rezept ist für Köche aller Niveaus verfügbar.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die Eier in eine Schüssel schlagen und mit einem Mixer verquirlen.
Schritt 2 von 5
Zucker und Milch zu den geschlagenen Eiern geben, rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Schritt 3 von 5
In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Vanillin vermischen. Diese Mischung durch ein feines Sieb sieben.
Schritt 4 von 5
Flüssige und rieselfähige Zutaten mischen, Teig klumpenfrei kneten. Bananen waschen, schälen und in Püree pürieren. Das Bananenpüree zum Teig geben und gut vermischen.
Schritt 5 von 5
Silikonformen mit Butter einfetten. Den Teig in Dosen aufteilen. Den Backofen auf 180-200 Grad vorheizen. Die Muffins 30-35 Minuten backen. Überprüfen Sie die Backbereitschaft mit einem Holzzahnstocher, wenn der Teig nicht mehr klebt, ist er fertig. Die Muffins aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren.

Guten Appetit!

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