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Cupcakes mit Himbeeren in Silikonformen

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Die Küche Italienisch
Kaloriengehalt 159,4 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 6,7 g
Fette * 4,8 gr.
Kohlenhydrate* 30gr.
* pro 100gr. Produkt
Cupcakes mit Himbeeren in Silikonformen
Inhalt

Im Sommer werden Backwaren mit frischen Wald- oder Gartenbeeren relevant sein. Himbeer-Muffins erweisen sich als sehr zart und saftig, sie können als Dessert auf dem Tisch serviert, unterwegs mitgenommen oder als leichte Zwischenmahlzeit mitgenommen werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die Butter in mehrere Stücke schneiden und bei schwacher Hitze schmelzen, abkühlen lassen.
Schritt 2 von 5
Mehl mit Backpulver mischen und sieben, Zucker zum Mehl geben. Schlagen Sie ein Ei in eine Schüssel, schlagen Sie es mit einer Gabel und fügen Sie dann Milch und geschmolzene Butter hinzu. Die resultierende Mischung mit Mehl und Zucker mischen und zu einem homogenen Teig ohne Klumpen kneten.
Schritt 3 von 5
Himbeeren vorsichtig zum Teig geben und langsam umrühren.
Schritt 4 von 5
Füllen Sie zwei Drittel der Silikonformen mit Teig. Die Förmchen auf ein Backblech legen und in den auf 190 Grad vorgeheizten Backofen stellen. 20-25 Minuten backen, je nach Leistung Ihres Ofens.
Schritt 5 von 5
Die vorbereiteten Muffins aus den Förmchen nehmen, mit Puderzucker bestreuen und mit ganzen Beeren garnieren.

Guten Appetit!

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