
Karotten-Quark-Muffins
Ein großartiges Rezept für diejenigen, die mehr Gemüse in ihren täglichen Speiseplan aufnehmen möchten. Auch beim Backen weichen wir nicht von unserem Ziel ab! Karotten passen nicht nur gut zu Quark, sondern machen ihn auch süßer und in der Textur viel interessanter. Es ist wichtig, hochwertiges kleinformatiges Wurzelgemüse zu wählen, damit es in Muffins nur seinen besten Geschmack zeigt. Wenn Sie alte Karotten mit grünen Blättern verwenden, können Sie bei fertigen Muffins Bitterkeit und ein unangenehmes Aroma bekommen.