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Klassischer Lebkuchen zu Hause

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 365,8 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 14,1 gr.
Fette * 16,6 gr.
Kohlenhydrate* 52,8 g
* pro 100gr. Produkt
Klassischer Lebkuchen zu Hause
Inhalt

Hausgemachte Lebkuchen, gekocht nach dem klassischen Rezept, sind duftend und hell im Geschmack. Servieren Sie einen originellen Genuss zum Familientee.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Gießen Sie Zucker in eine tiefe Schüssel und fügen Sie weiche Butter hinzu.
Schritt 2 von 9
Kneten Sie das Essen mit einer Gabel und schlagen Sie es dann, bis es glatt ist.
Schritt 3 von 9
Brechen Sie ein Hühnerei in die Butter-Zucker-Mischung und fügen Sie Honig hinzu.
Schritt 4 von 9
Dann Ingwer, Zimt und Muskat hinzufügen.
Schritt 5 von 9
Wir schlagen die Masse weiter, bis sie glatt ist.
Schritt 6 von 9
Wir fügen zwei Arten von Mehl hinzu: Weizen und Vollkorn. Den Teig mit den Händen kneten, bis ein glatter und dichter Klumpen entsteht.
Schritt 7 von 9
Wir rollen das resultierende Produkt zu einer dünnen Schicht und schneiden den Lebkuchen in Form.
Schritt 8 von 9
Die resultierenden Figuren verteilen wir mit Folie oder Pergament auf einem Backblech. Wir backen 10 Minuten bei 180 Grad.
Schritt 9 von 9
Den fertigen Lebkuchen nach Belieben mit Zuckerguss verzieren und servieren. Genießen Sie Ihren Tee.

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