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Klassischer Chicken Lagman mit Kartoffeln und Nudeln

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Die Küche Zentralasien
Kaloriengehalt 118,6 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 6,1 gr.
Fette * 5,5 gr.
Kohlenhydrate* 14,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Klassischer Chicken Lagman mit Kartoffeln und Nudeln
Inhalt

Das klassische Hühnchen-Lagman-Rezept ist sehr einfach und jeder Hausfrau steht eine Reihe von Zutaten zur Verfügung. Das Gericht entpuppt sich als sehr sättigend und ist etwas zwischen Suppe und Gemüseeintopf.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Zwiebel schälen, in halbe Ringe schneiden und in Pflanzenöl goldbraun braten.
Schritt 2 von 7
Das Fleisch waschen, in Würfel schneiden und zur Zwiebel in die Pfanne geben. 5-7 Minuten kochen.
Schritt 3 von 7
Karotten und Paprika in Streifen schneiden. Karotten und Paprika in die Pfanne geben und Fleisch und Gemüse zusammen 5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4 von 7
Dann gehackte Tomaten, Knoblauch, Salz und Gewürze hinzufügen, umrühren und weiter köcheln lassen.
Schritt 5 von 7
Das Braten mit Wasser bedecken und 10-12 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
Schritt 6 von 7
Kochen Sie die Nudeln und werfen Sie sie in ein Sieb, um das Wasser zu glasieren.
Schritt 7 von 7
Die Nudeln in einen tiefen Teller geben, mit der Fleisch-Gemüse-Sauce belegen und mit gehackten Kräutern bestreuen. Lagman heiß servieren.

Guten Appetit!

 

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