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Klassischer Mannik auf Kefir

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 228,8 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 6,5gr.
Fette * 4,8 gr.
Kohlenhydrate* 43,8 g
* pro 100gr. Produkt
Klassischer Mannik auf Kefir
Inhalt

Ein makelloses Manna nach klassischem Rezept entpuppt sich als zart, luftig und krümelig. Das Dessert passt perfekt zu einer Teeparty mit der Familie, und die Zubereitung nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Wir bereiten alle notwendigen Zutaten im Voraus so vor, dass sie zum Zeitpunkt des Garens Raumtemperatur haben.
Schritt 2 aus 10
Den Grieß in einen tiefen Teller geben und mit Kefir füllen.
Schritt 3 aus 10
Grieß mit Kefir mischen und 30 Minuten ruhen lassen, bis er anschwillt.
Schritt 4 aus 10
Brechen Sie die Eier in einer separaten Schüssel, fügen Sie Kristallzucker und Vanillin hinzu.
Schritt 5 aus 10
Die Eiermischung schlagen und nach und nach geschmolzene Butter dazugeben. Aufsehen.
Schritt 6 aus 10
Gießen Sie die resultierende Masse zu Grieß, gefüllt mit Kefir.
Schritt 7 aus 10
Mehl mit Soda und Zitronensäure mischen. In den Teig gießen.
Schritt 8 aus 10
Gießen Sie den Teig in eine Auflaufform, die wir vorher mit Pergament bedecken.
Schritt 9 aus 10
Wir backen den Kuchen 20 Minuten bei 180 Grad.
Schritt 10 aus 10
Das fertige Manna entnehmen wir nach dem klassischen Rezept. In Portionen aufteilen und servieren. Guten Appetit!

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