Klassische Julienne mit Champignons und Sauerrahm im Ofen
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Die Küche
Französisch
Kaloriengehalt
232,9 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
60 Minuten
Proteine *
11,2 gr.
Fette *
18,3 g
Kohlenhydrate*
17,8 g
Am häufigsten sind wir es gewohnt, Julienne mit Hühnchen, Pilzen und Zwiebeln in Cafés und Restaurants zu kochen oder zu bestellen. Heute möchten wir Ihnen ein klassisches Rezept für Champignon Julienne anbieten. Hergestellt aus getrockneten Steinpilzen, die der Julienne das exquisite Aroma von Waldpilzen verleihen. Versuchen Sie, Julienne nach unserem Rezept zu kochen, und Sie werden einen neuen Geschmack eines bereits bekannten Gerichts entdecken.
Zutaten
Kochvorgang
Zwiebel und Knoblauch schälen und waschen, Zwiebel in kleine Würfel schneiden, Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch mit Butter in eine vorgeheizte Pfanne geben und goldbraun braten. Dann schicken wir die Zwiebel mit Knoblauch und Pilzen in die Pfanne zur Sauce, fügen Gewürze hinzu und mischen gut.
