Klassische Julienne mit Hühnchen, Champignons und Sauerrahm im Ofen
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Die Küche
Französisch
Kaloriengehalt
150,7 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
60 Minuten
Proteine *
12,6 gr.
Fette *
14,9 gr.
Kohlenhydrate*
5,7 g
Es gibt viele Möglichkeiten, Julienne zuzubereiten, aber fast alle basieren auf Hühnchen, Pilzen, Zwiebeln und Käse. Die Sauce besteht in der Regel aus Sahne oder Sauerrahm, und die Julienne selbst wird unter einer Käsekruste gebacken. Heute möchten wir Ihnen ein klassisches Rezept für die Herstellung von Julienne mit Sauerrahmsauce anbieten. Wir empfehlen, Julienne kurz vor dem Servieren im Ofen zu backen, um ihre erstaunliche Konsistenz zu genießen.
