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Klassischer Pizzateig ohne Hefe

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 168,6 kcal
Portionen 13 Hafen.
Kochzeit 15 Minuten.
Proteine ​​* 10,6 gr.
Fette * 10,8 g
Kohlenhydrate* 31,3 gr.
* pro 100gr. Produkt
Klassischer Pizzateig ohne Hefe
Inhalt

Gelungener Boden und passende Füllung - was braucht man noch, um selbstgemachte Pizza zu machen? Der klassische Pizzateig ohne Hefe wird durch die Verwendung von Milch anstelle von Wasser zarter. Mit einem solchen Teig wird fertige Pizza unglaublich lecker!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Gießen Sie Milch in einen tiefen Behälter, fügen Sie Pflanzenöl und Eier hinzu.
Schritt 2 von 5
Zu den restlichen Zutaten Backpulver und Salz geben, alles mit einem Schneebesen glatt rühren. Optional können Sie anstelle von Backpulver mit Essig gelöschtes Soda verwenden.
Schritt 3 von 5
Gießen Sie das gesiebte Weizenmehl in den Arbeitsbehälter. Tun Sie dies nach und nach, um sich gebildete Klumpen zu entfernen.
Schritt 4 von 5
Den Teig mit einem Löffel gründlich vermischen. Dann mit den Händen kneten. Der Teig ist fertig, wenn er nicht mehr an den Händen klebt.
Schritt 5 von 5
Fertig ist der klassische hefefreie Pizzateig! Der angenehmste Teil bleibt – Rollen Sie den Teig aus und füllen Sie ihn mit Ihrer Lieblingsfüllung.

Guten Appetit!

 

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