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Kompott aus Aprikosen und Orangen im 3-Liter-Glas für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 39 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 75 Minuten
Proteine ​​* 0,3 g
Fette * GR.
Kohlenhydrate* 16,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Kompott aus Aprikosen und Orangen im 3-Liter-Glas für den Winter
Inhalt

Alle Kinder lieben gekaufte Limonade, aber es ist seit langem bekannt, dass in solchen Getränken nichts Nützliches ist und die Zuckermenge außerhalb der Skala liegt. Aber es gibt eine Alternative - hausgemachte Fantasie ist nicht nur ohne ein einziges Konservierungsmittel, sondern im Gegenteil mit einer großen Menge an natürlichen Säuren und Vitaminen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Um Kompott zuzubereiten, müssen Sie extrem reife Früchte ohne Fäulnisspuren nehmen. Die Früchte gründlich unter fließendem Wasser abspülen, trocknen und halbieren, dabei den Kern entfernen.
Schritt 2 von 7
Wir waschen auch die Zitrusfrüchte und schälen sie, ohne eine weiße Schale zu hinterlassen, und schneiden sie in Ringe, die nicht dicker als 1 Zentimeter sind.
Schritt 3 von 7
Wir wiederholen die Manipulationen mit Zitrone, wie bei den vorherigen Früchten. Vergessen Sie nicht, ausnahmslos alle Knochen loszuwerden.
Schritt 4 von 7
Ein Drei-Liter-Glas mit Sodalösung ausspülen und mit kochendem Wasser übergießen, trocknen lassen und mit vorbereiteten Früchten füllen. Sie müssen das Glas nicht mehr als die Hälfte füllen.
Schritt 5 von 7
Bringen Sie etwas weniger als drei Liter Wasser zum Kochen und gießen Sie es in einen Behälter, sodass alle Früchte bedeckt sind. Mit einem Deckel oder einem Handtuch abdecken und 40-45 Minuten aufwärmen lassen.
Schritt 6 von 7
Mit der Zeit das Wasser in die Pfanne gießen, Kristallzucker hinzufügen und zum Kochen bringen, dann die Flamme reduzieren und 2-3 Minuten weiterkochen.
Schritt 7 von 7
Füllen Sie den Inhalt der Dosen vorsichtig bis zum Rand mit kochendem Sirup und rollen Sie ihn sofort auf. Drehen Sie den Behälter mit den Deckeln nach unten und warten Sie, bis er vollständig abgekühlt ist. Ein solches Getränk kann länger als 1 Jahr gelagert werden.

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