Aprikosenkompott und Pflaumen ohne Sterilisation für den Winter
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
48,9 kcal
Portionen
3 l.
Kochzeit
40 Minuten
Proteine *
0,2 g
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
11,9 gr.
Aprikose und Pflaume sind enge "Verwandte", wenn man sie von der Seite der Botanik betrachtet. Und einige Sorten dieser Früchte sind im Geschmack sehr ähnlich. Aprikosen sind normalerweise süß-sauer, aber Pflaumen können ganz anders sein. Von Honig und zuckersüß bis sehr sauer. Wählen Sie nach Ihrem Geschmack.
Zutaten
Kochvorgang
Bereiten Sie alle Zutaten vor. Pflaumen und Aprikosen aussortieren. Lassen Sie nur reife und unverdorbene Früchte. Waschen Sie sie und trocknen Sie sie ein wenig. Wenn Sie dieses Kompott rollen, können Sie Früchte sowohl mit als auch ohne Samen verwenden. Dies hat keinen Einfluss auf den Geschmack, verkürzt jedoch die Haltbarkeit des Kompotts (mit den Samen wird das Kompott kürzer gelagert).
Guten Appetit!