Aprikosenkompott für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 69,3 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 0,3 g
Fette * GR.
Kohlenhydrate* 16,4 gr.
Aprikosenkompott für den Winter

Aprikosenkompott ist ideal für alle, die das Beste aus den Früchten des gleichnamigen Baumes herausholen möchten. Trotzdem ist Aprikosenkompott kalorienarm, was diejenigen erfreuen wird, die ihre Figur sorgfältig überwachen und die Prinzipien der richtigen Ernährung einhalten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir wählen reife Aprikosen aus und spülen sie gründlich unter fließendem Wasser ab. Falls Sie auf stark verunreinigte Früchte stoßen, weichen Sie diese 30-60 Minuten in Wasser unter Zusatz von Backpulver ein.
Schritt 2 von 6
Im nächsten Schritt werden die Kerne der Aprikosen entfernt. Dazu muss die Frucht halbiert werden.
Schritt 3 von 6
Die Gläser, in denen wir das Kompott rollen werden, müssen mit Backpulver gewaschen und dann einige Minuten über Dampf pasteurisiert werden. Wir verteilen die Aprikosen auf dem Boden des Glases. Wir füllen das Glas zu einem Drittel mit Beeren.
Schritt 4 von 6
Die Aprikosen mit Zucker und Zitronensäure füllen.
Schritt 5 von 6
Gießen Sie die Aprikosen in das Glas mit sauberem kochendem Wasser bis ganz oben.
Schritt 6 von 6
Wir verschließen das Glas mit einem Deckel und rollen es auf. Lagern Sie ein solches Werkstück an einem kühlen, dunklen Ort.

Kompott ist fertig!

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