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Aprikosenkernkompott mit Orange

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 48,6 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 0,3 g
Fette * GR.
Kohlenhydrate* 16,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Aprikosenkernkompott mit Orange
Inhalt

Das Aussehen dieses Getränks täuscht sehr, da es in der Farbe an Dörrobstkompott (blassgelb) erinnert, kein Geschmack wird davon erwartet, aber vergebens. Dank der Kombination aus süßen Aprikosen und süß-sauren Zitrusfrüchten hat dieses Kompott einen sehr reichen Geschmack und Aroma.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Reife, dichte Aprikosen werden gründlich unter fließendem Wasser gewaschen und in ein Sieb gegeben, damit alle unnötigen Flüssigkeiten ablaufen können.
Schritt 2 von 6
Wir spülen auch die Zitrusfrüchte ab und schneiden sie in Ringe und dann in Viertel. 3-4 Ringe reichen für ein Liter Glas.
Schritt 3 von 6
Sterilisieren Sie die Gläser auf eine für Sie bequeme Weise und legen Sie Früchte hinein, ohne darauf zu warten, dass sie abkühlen.
Schritt 4 von 6
Es ist Zeit, die Füllung des zukünftigen Kompotts vorzubereiten: Kristallzucker in Wasser auflösen und auf den Herd stellen, bei schwacher Hitze nicht länger als 2-3 Minuten kochen, bis sich die Kristalle vollständig aufgelöst haben.
Schritt 5 von 6
Heißen Sirup in Dosen gießen und ein zweites Mal sterilisieren, dazu ein sauberes Tuch auf den Boden eines großen Topfes legen, Dosen absenken und bis zum „Hals“ der Dosen mit Wasser füllen. Wir sterilisieren etwa 20-25 Minuten lang.
Schritt 6 von 6
Das fertige Getränk aufrollen und auf die Deckel legen, bis es vollständig abgekühlt ist. An einem dunklen Ort aufbewahren. Genießen!

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