Aprikosenkompott mit Minze für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 69,3 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 0,3 g
Fette * GR.
Kohlenhydrate* 16,4 gr.
Aprikosenkompott mit Minze für den Winter

Heute bereiten wir ein köstliches Erfrischungsgetränk aus Aprikosen und Minze zu, das den Durst gut löscht und eine hervorragende Alternative zu gekauften Säften und Getränken ist. Die Zubereitung von Aprikosen-Minz-Kompott dauert nicht lange und Sie können es den ganzen Winter über genießen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Für die Zubereitung des Kompotts haben wir saftige, nicht überreife Aprikosen gewählt, damit sie während des Kochvorgangs ihre Form behalten. Wir spülen sie unter fließendem warmen Wasser ab und lassen sie 10-15 Minuten auf einem Handtuch liegen, damit sie ein wenig austrocknen. Dann jede Aprikose vorsichtig schneiden und den Kern entfernen. Die geschälten Aprikosen in ein vorbereitetes sauberes Glas geben.
Schritt 2 von 7
Wir waschen die Minzzweige mit kaltem fließendem Wasser und geben sie in ein Glas. Gießen Sie zu diesem Zeitpunkt Wasser in einen Topf und zünden Sie es an. Bringen Sie das Wasser zum Kochen.
Schritt 3 von 7
Gießen Sie kochendes Wasser bis zum Hals in das Glas, decken Sie das Glas mit einem Deckel ab und lassen Sie es 5-7 Minuten stehen.
Schritt 4 von 7
Dann das Wasser aus dem Glas zurück in die Pfanne gießen, Zucker hinzufügen, mischen und zum Kochen bringen.
Schritt 5 von 7
Zitronensäure in ein Glas Aprikosen geben und den gekochten Sirup einfüllen.
Schritt 6 von 7
Verschließen Sie das Glas fest mit einem Deckel, drehen Sie es auf den Kopf und lassen Sie es bei Raumtemperatur, bis das Kompott vollständig abgekühlt ist.
Schritt 7 von 7
Das fertige Aprikosenkompott mit Minze kühl und dunkel lagern.

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