Kirschpflaumen-Aprikosen-Kompott
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
66,5 kcal
Portionen
3 l.
Kochzeit
70 Minuten
Proteine *
0,3 g
Fette *
GR.
Kohlenhydrate*
16,4 gr.
Ich schlage vor, ein einfaches Rezept für ein duftendes und sehr leckeres Kirschpflaumen-Aprikosen-Kompott zu verwenden. Kirschpflaume kann in jeder Farbe eingenommen werden, der Geschmack des Kompotts wird dadurch nicht beeinträchtigt. Kleine Kinder mögen süßes Kompott sehr, also kochen Sie es und erfreuen Sie Ihre Kleinen.
Zutaten
Kochvorgang
Bereiten Sie die notwendigen Zutaten für ein duftendes Kirschpflaumen-Aprikosen-Kompott vor. Reife, aber kräftige Aprikosen in ein Sieb oder Sieb geben, gründlich abspülen und die überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen. Entferne die Knochen vorsichtig. Kirschpflaumen in ein Sieb oder Sieb geben, gründlich abspülen und die überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen.
Bereiten Sie die Gläser vor, waschen Sie sie gründlich und sterilisieren Sie sie im Ofen oder im Wasserbad. Die Deckel mit kochendem Wasser übergießen oder in einem Topf aufkochen. Aprikosen und Kirschpflaume auf den Boden steriler Gläser geben. Füllen Sie die Gläser bis zur Hälfte oder 2/3 der Höhe.
Gießen Sie die Obstgläser mit vorbereitetem kochendem Wasser, decken Sie sie mit sterilen Deckeln ab und lassen Sie sie 15-20 Minuten ziehen. Gießen Sie das Wasser in einen Topf und fügen Sie die erforderliche Menge Kristallzucker hinzu. Rühren, bis sich die Kristalle vollständig aufgelöst haben, auf mittlere Hitze stellen, zum Kochen bringen, vom Herd nehmen, Obstgläser mit vorbereitetem Sirup gießen.
Die Kompottgläser abdecken und mit einer Nahtmaschine aufrollen. Drehen Sie die Gläser mit Kirschpflaumen- und Aprikosenkompott auf den Kopf. In dieser Position etwa einen Tag lang in eine warme Decke gewickelt belassen, bis sie vollständig abgekühlt ist. Dann drehen Sie die Gläser um und stellen Sie sie zur langfristigen Lagerung an einen kühlen, dunklen Ort.
Genießen!