Kirschpflaumenkompott für das Winterrezept für 1 Liter Glas
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
63,9 kcal
Portionen
3 l.
Kochzeit
35 Minuten
Proteine *
0,1 g
Fette *
GR.
Kohlenhydrate*
16gr.
Kirschpflaumenkompott ist ein leckeres und gesundes Getränk. Um es zuzubereiten, benötigen Sie ein wenig Kirschpflaume und Zucker. Die Zugabe anderer Konservierungsstoffe zum Kompott ist nicht erforderlich, da die Kirschpflaume selbst in ihrer Zusammensetzung viel Säure enthält, sodass die Kompotte damit reichhaltig und schmackhaft sind.
Zutaten
Kochvorgang
Wählen Sie für Kompott eine dichte reife Kirschpflaume. Wir spülen es unter warmem fließendem Wasser ab und legen es 10-15 Minuten lang auf ein Handtuch, um es zu trocknen. Als nächstes geben wir die Kirschpflaume in ein vorgewaschenes Glas. Sie müssen das Glas nicht sterilisieren, da wir während des Vorbereitungsprozesses das Kompott sterilisieren.
Bereiten Sie einen Behälter für die Sterilisation vor: Legen Sie ein Baumwolltuch oder ein Stück Stoff auf den Boden der Pfanne, gießen Sie 2/3 der Pfanne mit Wasser und zünden Sie sie an. Wenn sich das Wasser gut erwärmt hat, tauchen Sie ein Glas Kompott hinein und decken Sie es mit einem Deckel ab. Nachdem das Wasser kocht, die Hitze auf ein Minimum reduzieren und das Kompott 8-10 Minuten sterilisieren lassen.
