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Rohlinge für den Winter
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Weißes Traubenkompott ohne Sterilisation im 3 Liter Glas für den Winter

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 70,7 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * 0,2 g
Kohlenhydrate* 17,3 g
* pro 100gr. Produkt
Weißes Traubenkompott ohne Sterilisation im 3 Liter Glas für den Winter
Inhalt

Die Trauben werden mit kochendem Wasser gegossen und nach 15-20 Minuten wird die gesamte Flüssigkeit in einen Topf gegossen. Zucker wird hinzugefügt, alles wird zum Kochen gebracht und der resultierende Sirup wird in Gläser gegossen. Das Kompott wird aufgerollt und vollständig abkühlen gelassen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir sortieren die Trauben aus und entfernen die verdorbenen Beeren. Dann spülen wir es unter fließendem Wasser ab, legen es in ein Sieb und lassen es stehen, bis die überschüssige Flüssigkeit abgeflossen ist.
Schritt 2 von 5
Wir spülen Drei-Liter-Gläser gründlich mit Soda unter heißem Wasser aus und sterilisieren sie anschließend auf bequeme Weise. Wir füllen sie zu mindestens 1/3 mit Trauben. Wasser aufkochen, mit kochendem Wasser über die Beeren gießen, mit Metalldeckeln abdecken und 15-20 Minuten stehen lassen.
Schritt 3 von 5
Nach dieser Zeit setzen wir die Deckel mit Löchern auf die Gläser und gießen die resultierende Brühe in die Pfanne. Kristallzucker hinzufügen und anzünden. Zum Kochen bringen, dann einige Minuten kochen lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Schritt 4 von 5
Füllen Sie die Trauben mit dem entstandenen Zuckersirup und rollen Sie das Kompott mit Deckeln auf. Wir drehen die Dosen auf den Kopf, wickeln sie in eine Decke oder Decke und lassen sie mehrere Stunden oder über Nacht vollständig abkühlen. Dann schicken wir es in einen Keller oder an einen anderen dunklen und kühlen Ort.
Schritt 5 von 5
Wir öffnen es im Winter, gießen es in Gläser und servieren ein sehr leckeres, reichhaltiges Getränk auf den Tisch. Guten Appetit!

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