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Rohlinge für den Winter
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Kompott aus weißen Trauben und Äpfeln im 3 Liter Glas für den Winter

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 41,4 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * 0,2 g
Kohlenhydrate* 12,5 g
* pro 100gr. Produkt
Kompott aus weißen Trauben und Äpfeln im 3 Liter Glas für den Winter
Inhalt

Trauben mit Äpfeln und Zitrone werden mit kochendem Wasser übergossen und 10 Minuten stehen gelassen. Dann wird die gesamte Flüssigkeit in einen Topf gegossen und zum Kochen gebracht. Zu diesem Zeitpunkt werden die Früchte mit Zucker bedeckt und anschließend mit kochendem Wasser gefüllt. Das Kompott wird aufgerollt und vollständig abkühlen gelassen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Gießen Sie vor dem Kochen sofort Trinkwasser in einen Topf und stellen Sie es zum Kochen auf das Feuer. Wir sortieren die Trauben aus, spülen gründlich unter fließendem Wasser ab und entfernen die Beeren von den Zweigen.
Schritt 2 von 8
Wir spülen auch die Äpfel ab, trocknen sie auf einem Papiertuch und schneiden sie in zwei Hälften. Das Kerngehäuse herausschneiden und die Früchte in große Scheiben schneiden.
Schritt 3 von 8
Wir waschen die Dosen unter heißem Wasser mit Soda und sterilisieren dann auf bequeme Weise. Wir legen Äpfel, Trauben auf den Boden und legen zwei Zitronenspalten darauf.
Schritt 4 von 8
Füllen Sie die Früchte mit kochendem Wasser, decken Sie sie mit einem Deckel ab und lassen Sie sie 5-10 Minuten stehen.
Schritt 5 von 8
Nach der erforderlichen Zeit den Deckel mit den Löchern auf dem Glas aufsetzen, die gesamte Flüssigkeit zurück in die Pfanne gießen und zum Kochen bringen. Fügen Sie zu diesem Zeitpunkt den Trauben mit Äpfeln und Zitrone Kristallzucker hinzu.
Schritt 6 von 8
Füllen Sie die Früchte bis zum Rand mit frisch gekochtem Wasser.
Schritt 7 von 8
Wir rollen das Kompott mit sterilen Deckeln auf, drehen die Gläser auf den Kopf, wickeln sie in ein Handtuch oder eine Decke und lassen sie mehrere Stunden oder über Nacht vollständig abkühlen. Dann schicken wir das fertige Getränk zur Lagerung in einen Keller oder an einen anderen dunklen und kühlen Ort.
Schritt 8 von 8
Wir öffnen es im Winter, gießen es in Gläser und servieren köstliches, reichhaltiges Kompott auf den Tisch. Guten Appetit!

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