Kompott aus weißen Trauben und Äpfeln für den Winter
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
51,8 kcal
Portionen
3 l.
Kochzeit
25 Minuten
Proteine *
0,2 g
Fette *
0,2 g
Kohlenhydrate*
12,5 g
In Scheiben geschnittene Äpfel mit Trauben werden in ein mit Zucker und Zitronensäure bedecktes Glas gegeben. Dann wird die Frucht mit kochendem Wasser gegossen und das Kompott wird mit einem Deckel fest verschlossen. Das Glas wird leicht geschüttelt und alles vollständig abkühlen gelassen.
Zutaten
Kochvorgang
Zuerst bereiten wir die Banken vor. Wir waschen sie gründlich unter heißem Wasser mit Soda und sterilisieren sie anschließend auf bequeme Weise. Auch separat in einem Topf 2-3 Minuten kochen. Wir waschen die Trauben unter fließendem Wasser, entfernen die Beeren von den Zweigen und legen sie in ein Sieb, damit die überschüssige Flüssigkeit Glas ist.
Wir wickeln das Glas mit einem Handtuch ein und schwenken es von einer Seite zur anderen, damit der Zucker und die Zitronensäure vollständig aufgelöst sind. Dann drehen wir es auf den Kopf, wickeln es in eine Decke oder Decke und lassen es so stehen, bis es mehrere Stunden oder über Nacht vollständig auskühlt. Das fertige Getränk schicken wir zur Lagerung in einen Keller oder an einen anderen dunklen und kühlen Ort.
