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Rohlinge für den Winter
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Preiselbeer-Apfel-Kompott im 3-Liter-Glas für den Winter

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 49,2 kcal
Portionen 6 l.
Kochzeit 85 Minuten
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 11,8 g
* pro 100gr. Produkt
Preiselbeer-Apfel-Kompott im 3-Liter-Glas für den Winter
Inhalt

Preiselbeer-Apfel-Kompott ist unglaublich gesund und lecker. Das Getränk wird mit einer leichten pikanten Säure, aromatisch und reich erhalten. Preiselbeere wird sogar als Wunderbeere bezeichnet, weil sie viele Krankheiten heilt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Das Rezept ist für zwei 3-Liter-Dosen. Sie müssen zusammen mit den Deckeln zuerst mit Backpulver gereinigt und dann gründlich gespült und zur Sterilisation in den Ofen oder in die Mikrowelle geschickt werden.
Schritt 2 von 6
Zuerst waschen wir frische Äpfel unter fließendem Wasser und entfernen dann, wenn vorhanden, verfaulte Stellen mit einem Messer. Schneiden Sie die Früchte in zwei Hälften und schneiden Sie die Saatkiste aus. Schneiden Sie die Äpfel in Scheiben.
Schritt 3 von 6
Die benötigte Menge an frischen Preiselbeeren in ein Sieb oder feines Sieb geben. Nach dem gründlichen Abspülen die Preiselbeeren eine Weile stehen lassen, damit die überschüssige Flüssigkeit glasieren kann.
Schritt 4 von 6
Äpfel in saubere, sterilisierte Gläser geben und mit Zucker bedecken. Wasser in einen Topf geben und auf dem Herd zum Kochen bringen. Gießen Sie kochendes Wasser über die Zutaten in den Gläsern.
Schritt 5 von 6
Nach 10-15 Minuten den Aufguss zurück in die Pfanne gießen und zum Kochen bringen. Preiselbeeren zu den in den Gläsern verbleibenden Äpfeln geben. Gießen Sie den Sirup in den Behälter.
Schritt 6 von 6
Wir rollen sie mit einer Falzmaschine auf und drehen sie um. Wir wickeln es mit einer Decke ein, bis es abkühlt, und bringen es dann zur weiteren Lagerung in die Speisekammer.
Guten Appetit!

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