Kirsch-Orangen-Kompott für den Winter

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2012
Die Küche Welt
Kaloriengehalt 49,4 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 0,3 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 16,6 gr.
Kirsch-Orangen-Kompott für den Winter

Aus Zitrusfrüchten und Kirschen wird ein sehr reichhaltiges und schmackhaftes Getränk gewonnen, das nicht nur im Winter, sondern auch im Sommer bei Hitze zu trinken ist. Wenn Sie dem Kompott Minze oder Zimt hinzufügen, wird der Geschmack noch pikanter, Hauptsache, es nicht mit Zusatzstoffen übertreiben, sonst wird das Werkstück verdorben.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir werden Kirschen für Kompott mit Samen verwenden. Wenn Sie möchten, können Sie etwas länger basteln und sie herausnehmen und nur das Fruchtfleisch zum Kompott geben. Zuerst waschen wir die Früchte und trennen dann, wenn sie getrocknet sind, die Stiele von jeder Süßkirsche.
Schritt 2 von 5
Wir werden die Orange zusammen mit der Schale verwenden. Daher müssen Sie es zuerst mit etwas Soda, einem Schwamm oder einem normalen Reinigungsmittel für Babygeschirr anstelle von Soda reinigen. Dann die Zitrusfrüchte in mitteldicke runde Scheiben schneiden. Wir werden einen und den größten brauchen. Schneiden Sie die Scheibe in mehrere Scheiben.
Schritt 3 von 5
Ein Anteil der Zutaten wird für eine Liter Dose berechnet. Deshalb finden wir einen passenden Behälter und bereiten ihn zum Verschließen vor: Wir reinigen, spülen und sterilisieren zusammen mit dem Deckel. Kirschen und Orangenscheiben auf den Boden des Glases legen. Zucker darüber gießen.
Schritt 4 von 5
Nun muss der Inhalt des Glases mit kochendem Wasser gefüllt werden. Daher gießen wir kaltes gereinigtes Wasser in einen Topf und bringen es bei starker Hitze zum Kochen. Gießen Sie kochendes Wasser bis zum "Hals" in einen Behälter. Mit einem Deckel abdecken.
Schritt 5 von 5
Wir stellen den Topf auf den Herd und legen den Boden mit einem Handtuch aus. Wir stellen eine Dose Getränk obenauf. Füllen Sie den Topf mit Wasser, so dass er die "Schulter" des Glases erreicht. Wenn die Flüssigkeit kocht, sterilisieren Sie die Getränkedose 10 Minuten lang bei schwacher Hitze. Nach der Sterilisation das Glas aufrollen und kopfüber einige Tage abkühlen lassen.
Guten Appetit!

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