Kirschkompott im 3-Liter-Glas ohne Sterilisation für den Winter

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 67,7 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 0,3 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 16,6 gr.
Kirschkompott im 3-Liter-Glas ohne Sterilisation für den Winter

Manchmal platzen Dosen, wenn kochendes Wasser hineingegossen wird, was für die Hausfrauen sehr frustrierend ist. Um solche Situationen zu vermeiden, legen Sie einen Löffel auf den Boden der Dose und versuchen Sie, den Strahl darauf zu richten, dann wird Ihr Behälter definitiv nicht platzen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die Kirschen müssen vor dem Rollen des Kompotts gespült werden. Dies kann mit einem Sieb erfolgen. Eine andere todsichere Methode besteht darin, die Kirschen in eine Schüssel zu gießen und 15 Minuten mit kaltem Wasser zu bedecken. Außerdem solltest du die Stiele von den Kirschen entfernen und die faulen Früchte wegwerfen.
Schritt 2 von 5
Jetzt müssen Sie das Glas vorbereiten. Am gebräuchlichsten ist es, das Glas mit Backpulver zu reinigen und anschließend gründlich auszuspülen. Mit dem Deckel können Sie den Behälter sterilisieren.
Schritt 3 von 5
Der nächste Schritt besteht darin, die Zutaten auf den Boden der Dose zu legen. Geben Sie zuerst saubere Kirschen in einen Behälter und gießen Sie dann Zitronensäure und Zucker darüber. Sie können etwas mehr Kirschen hinzufügen, um das Kompott saftiger und geschmacks- und farbreicher zu machen.
Schritt 4 von 5
Es bleibt nur noch kochendes Wasser über die Früchte zu gießen. Gießen Sie dazu Wasser in einen Topf und bringen Sie es bei starker Hitze zum Kochen. Wir legen einen Löffel auf den Boden der Dose und versuchen, vorsichtig kochendes Wasser einzugießen, wobei wir nur das Metall mit einem Strahl berühren.
Schritt 5 von 5
Wir lassen 3-4 Zentimeter vom Deckel entfernt. Wir rollen das Kompott auf. Wir drehen die Dose um und prüfen so ihre Dichtheit. Um den Behälter mit dem Getränk zu kühlen, wickeln Sie ihn mit einer Decke ein und lassen Sie ihn in Ruhe.
Guten Appetit!

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