Kirschkompott für den Winter mit Samen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 67,7 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 0,3 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 16,6 gr.
Kirschkompott für den Winter mit Samen

Das Rollen eines Kirschkompotts mit Samen verkürzt Ihre Zeit erheblich, da Sie sie nicht aus jeder Frucht herausholen müssen, aber Sie sollten ein solches Getränk nicht länger als ein Jahr lagern, da es sonst von einem nützlichen schädlich wird, da die Samen beginnen eine körperschädigende Substanz abzusondern.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Zuerst müssen die Früchte gründlich gespült werden, um Schmutz zu entfernen. Parallel lohnt es sich, die Stiele abzureißen und die Kirschblätter zu entfernen. Wir entsorgen auch faule oder beschädigte Früchte. Wir lassen die Kirschen eine Weile stehen, damit die Früchte austrocknen.
Schritt 2 von 5
Wir haben etwas Freizeit, um die Dose und den Deckel zum Verschließen vorzubereiten. Wenn der Behälter nicht beschädigt ist, muss er nur mit Soda gereinigt und gespült werden.
Schritt 3 von 5
Nun geben wir die Kirschen in ein Glas, schütteln leicht hin und her, damit die Kirschen in einer gleichmäßigen Schicht auf dem Boden liegen. Darauf legen wir Minzblätter.
Schritt 4 von 5
Gießen Sie nun Wasser in den Topf. Füllen Sie gerade so viel ein, dass genügend kochendes Wasser für das Kompott und die Sterilisation des Deckels vorhanden ist. Wenn das Wasser gurgelt, gießen Sie eine kleine Menge davon über den Deckel und zählen Sie alles so, dass mindestens 2,5 Liter auf dem Kompott bleiben.
Schritt 5 von 5
Wenn das Wasser in das Glas gegossen ist, decken Sie es mit einem Deckel ab und lassen Sie es 5 Minuten lang stehen. Jetzt muss das Wasser wieder in die Pfanne gegeben werden, damit Kirschen und Minze im Glas bleiben. Fügen Sie dem Aufguss Zucker und Zitronensäure hinzu. Bringen Sie die süße Flüssigkeit zum Kochen und füllen Sie den Inhalt des Glases erneut damit. Wir rollen den Container sofort auf und drehen ihn um. Stellen Sie sicher, dass keine Blasen entstehen und wickeln Sie den Behälter mit einem Kompott mit einer Decke ein.
Guten Appetit!

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