Blaubeerkompott mit Erdbeeren für den Winter
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
48,4 kcal
Portionen
3 l.
Kochzeit
3 Tage
Proteine *
0,3 g
Fette *
0,2 g
Kohlenhydrate*
11,5 g
Eine einfache und schnelle Möglichkeit, Kompott zuzubereiten, um es für eine lange Zeit aufzubewahren.
Zutaten
Kochvorgang
Sortieren Sie die Beeren vor und entfernen Sie kleine Rückstände wie Blätter und Zweige sowie verdorbene und stark zerkleinerte Beeren. Die leicht zerknitterten können Sie belassen, sie beeinträchtigen den Geschmack des Kompotts in keiner Weise. Füllen Sie eine Schüssel mit Wasser, gießen Sie die ausgewählten Beeren hinein und rühren Sie sie einige Minuten lang vorsichtig mit der Hand um. Sammeln Sie alle Reste, die an die Oberfläche geschwommen sind, und lassen Sie das Wasser ab. Die Beeren in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser abspülen.
Guten Appetit!