Schwarzes Traubenkompott ohne Sterilisation im 3-Liter-Glas für den Winter

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 70,7 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 15 Minuten.
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * 0,2 g
Kohlenhydrate* 17,3 g
Schwarzes Traubenkompott ohne Sterilisation im 3-Liter-Glas für den Winter

Eine sehr einfache und schnelle Möglichkeit, ein Vitamingetränk für den Winter zuzubereiten. Vereinfacht wird der Vorgang dadurch, dass die Dosen vor dem Verschließen nicht sterilisiert werden müssen, was die Garzeit deutlich verkürzt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir waschen die Trauben gründlich unter fließendem Wasser und sortieren jede Beere auf Fäulnis oder Beschädigung aus. Wir trennen die Früchte vom Weinberg und legen sie auf den Boden eines sauberen Glases und beträufeln es mit Zitronensäure.
Schritt 2 von 5
Etwas mehr als zweieinhalb Liter Wasser in einen Topf geeigneter Größe gießen und Kristallzucker hinzufügen, bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Nach dem Kochen 2-3 Minuten kochen.
Schritt 3 von 5
Gießen Sie den Behälter mit Trauben mit kochendem Sirup.
Schritt 4 von 5
Wir rollen die Dosen sofort zusammen und drehen sie auf den Kopf, legen eine Decke darauf und lassen sie vollständig auskühlen.
Schritt 5 von 5
Das fertige und abgekühlte Kompott lagern wir im Keller oder Keller. Genießen!

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