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Rohlinge für den Winter
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Zuckerfreies Johannisbeerkompott

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 13,2 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 135 Minuten
Proteine ​​* 0,3 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 2,2 gr.
* pro 100gr. Produkt
Zuckerfreies Johannisbeerkompott
Inhalt

Ich empfehle, ein aromatisches, gesundes Getränk ohne Zucker zuzubereiten. Aus Gewürzen und Kräutern wird ein wunderbares Johannisbeerkompott hergestellt. Dieses Kompott löscht perfekt den Durst an einem heißen Sommertag und macht munter. Für Kompott können Sie sowohl frische als auch gefrorene schwarze Johannisbeeren verwenden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Bereiten Sie die benötigten Zutaten für das zuckerfreie Johannisbeerkompott vor. Schwarze Johannisbeeren aussortieren, in ein Sieb geben, gründlich abspülen und überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen. Wenn Sie wie ich gefrorene Beeren verwenden, müssen Sie sie nicht zuerst auftauen.
Schritt 2 von 6
Einen Topf mit der benötigten Menge Trinkwasser bei mittlerer Hitze aufsetzen, aufkochen, getrocknete Minze und Zitronenmelisse hinzufügen. Passen Sie die Menge der Kräuter selbst an. Ich empfehle nicht, viel zu setzen, um den Beerengeschmack nicht zu zerstören.
Schritt 3 von 6
Dann gemahlenen Ingwer hinzufügen.
Schritt 4 von 6
Fügen Sie eine Zimtstange hinzu. Wieder zum Kochen bringen.
Schritt 5 von 6
Schwarze Johannisbeeren dazugeben, aufkochen und ca. 3-5 Minuten kochen lassen. Dann vom Herd nehmen, abdecken und etwa 2 Stunden vollständig abkühlen lassen. Das abgekühlte Kompott durch ein feines Sieb streichen.
Schritt 6 von 6
Aromatisches Johannisbeerkompott ohne Zucker in eine schöne Karaffe gießen und servieren. Bewahren Sie das Kompott im Kühlschrank auf. Das gesunde, würzige Getränk schmeckt gekühlt noch besser.

Genießen!

 

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