Johannisbeerkompott für ein Kind
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
59,8 kcal
Portionen
1,5l.
Kochzeit
25 Minuten
Proteine *
0,3 g
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
14,5 g
Schwarze Johannisbeere enthält für Kinder wertvolle Spurenelemente: Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium. Beeren sind auch reich an Antioxidantien und Pektin. Und natürlich gehört die Schwarze Johannisbeere in Bezug auf Vitamin C zu den Spitzenreitern unter den Beeren. Ein Produkt mit einem solchen Nährwert sollte häufiger in die Ernährung der Kinder aufgenommen werden. Saure Beeren schmecken nicht immer klein wählerisch, aber wenn Sie daraus ein gesundes leckeres Kompott machen, müssen Sie es nicht zum Trinken zwingen.
Zutaten
Kochvorgang
Für die Zubereitung von Kompott können Sie sowohl frische schwarze Johannisbeeren als auch gefrorene verwenden. Frische Beeren müssen gründlich gewaschen, von Zweigen, Blättern und anderen zufälligen Rückständen befreit werden. Gefrorene Beeren erfordern kein vorheriges Auftauen - sie können zur Zubereitung von gefrorenem Kompott verwendet werden. Beim Erhitzen tauen sie sowieso auf und der Vitaminverlust ist minimal.
Guten Appetit!