Schwarze Johannisbeere und Orangenkompott

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 48,6 kcal
Portionen 3 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 0,3 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 11,5 g
Schwarze Johannisbeere und Orangenkompott

Ein schwarzes Johannisbeerkompott schmeckt zu süß. In diesem Rezept sind Sie eingeladen, den Johannisbeeren Orangen hinzuzufügen. Das Zitrusaroma verleiht dem Johannisbeerkompott frische Noten und verdünnt seinen Geschmack.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Sortieren Sie die schwarzen Johannisbeeren und trennen Sie sie von den Zweigen. Anschließend die Johannisbeeren unter fließendem Wasser gut abspülen.
Schritt 2 von 4
Die Orange mit kochendem Wasser überbrühen und mit einer Bürste abspülen. Dann schneiden Sie es, ohne zu schälen, in beliebig geformte Stücke.
Schritt 3 von 4
Geben Sie die Johannisbeeren und die in Scheiben geschnittene Orange in ein steriles Glas, gießen Sie kochendes Wasser darüber und lassen Sie es 10 Minuten stehen, wobei Sie das Glas mit einem Deckel abdecken.
Schritt 4 von 4
Gießen Sie nach dieser Zeit das Wasser aus der Dose durch einen speziellen Deckel in die Pfanne. Geben Sie die berechnete Zuckermenge hinzu, rühren Sie um, um den Zucker vollständig aufzulösen, und bringen Sie den Sirup zum Kochen. Gießen Sie die Johannisbeeren in Gläser mit kochendem Sirup und rollen Sie sie sofort mit sterilen Deckeln auf. Drehen Sie die Gläser auf den Kopf und decken Sie sie mit einer warmen Decke ab. Bewahren Sie das abgekühlte Kompott an einem kühlen Ort auf.

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