Schwarze Johannisbeere und Orangenkompott im 3 Liter Glas für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 48,6 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 0,3 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 16,1 gr.
Schwarze Johannisbeere und Orangenkompott im 3 Liter Glas für den Winter

Das Getränk aus schwarzer Johannisbeere ist sehr nützlich, da es viele Vitamine und Mineralien enthält: Es verbessert die Immunität und den Stoffwechsel, strafft den Körper und verbessert die Schlafqualität.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wenn Sie kein Werkzeug zum Sterilisieren des Glases haben, verwenden Sie einen normalen Wasserkocher. Sie können Gläser auch im Backofen oder in der Mikrowelle sterilisieren. Der Vorgang selbst dauert 10 Minuten. Überprüfen Sie das Glas vor der Wärmebehandlung auf Risse, reinigen und spülen Sie es aus. Wir setzen den Deckel kochendem Wasser aus.
Schritt 2 von 5
Zuerst waschen wir die Johannisbeeren und geben sie in ein Sieb. Wenn die überschüssige Flüssigkeit abläuft, entfernen Sie die Zweige und Blätter. Wir spülen die Orange auch mit Wasser ab und wischen sie ab. Die Hälfte der Früchte in Scheiben schneiden. Wir verteilen Johannisbeeren auf dem Boden des Glases. Auf den Beeren liegen Orangenscheiben.
Schritt 3 von 5
Gießen Sie Wasser in einen Topf und fügen Sie Zucker hinzu. Bringen Sie den Sirup auf dem Herd zum Kochen. Wir kochen die Mischung weiter, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Schritt 4 von 5
Gießen Sie heißen Sirup in ein Glas, das wir sofort aufrollen. Wir prüfen die Dichtheit des Behälters durch Umdrehen.
Schritt 5 von 5
Wir stellen das Glas auf den Kopf und wickeln es mit einer warmen Decke ein. Wenn das Kompott abgekühlt ist, bringen wir das Glas zur Lagerung an einen kühleren Ort - einen Keller oder eine Speisekammer.
Guten Appetit!

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