Schwarze Johannisbeere und Stachelbeer-Kompott im 3-Liter-Glas für den Winter
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
48,8 kcal
Portionen
3 l.
Kochzeit
45 Minuten
Proteine *
0,3 g
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
11,6 gr.
Das Getränk enthält eine große Menge an Vitaminen, die für den menschlichen Körper nützlich sind, insbesondere Vitamin C. Das Kompott aus Johannisbeeren und Stachelbeeren ist der beste Weg, um die Immunität im Winter zu stärken.
Zutaten
Kochvorgang
Wir messen die erforderliche Menge an Beeren für die Herstellung von Kompott ab. Zuerst müssen sie gespült werden und sofort in ein Sieb geworfen werden, damit überschüssige Flüssigkeit abläuft. Dann sortieren wir die getrockneten Beeren aus und entfernen gleichzeitig Zweige, Blätter und "Schwänze".
Wir wählen ein 3-Liter-Glas, das zum Falzen von Kompott geeignet ist. Wenn keine äußeren Schäden vorhanden sind, reinigen Sie es mit einer Sodalösung. Mit warmem Wasser gründlich ausspülen. Wenn das Glas trocken ist, sterilisieren wir es, aber dieser Schritt ist optional. Wir unterziehen den Deckel einer Wärmebehandlung in kochendem Wasser. Oder wir sterilisieren zusammen mit dem Glas im Ofen. Wir verteilen eine Schicht Stachelbeeren auf dem Boden des Glases.
Guten Appetit!