Wildes Aprikosenkompott

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 66,5 kcal
Portionen 6 l.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 0,3 g
Fette * GR.
Kohlenhydrate* 16,4 gr.
Wildes Aprikosenkompott

Wildes Aprikosenkompott ist ein leckeres und gesundes Getränk. Wenn Sie im Winter ein Glas eines solchen Kompotts geöffnet haben, können Sie nicht nur eine köstliche Fruchtlimonade genießen, sondern auch die Aprikosen selbst zum Zubereiten eines Kuchens, zum Füllen von Brötchen oder Croissants verwenden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Für die Herstellung von Verschließern nehmen wir nur reife Aprikosen, es muss darauf geachtet werden, dass sie alle von guter Qualität sind. Wir waschen die Aprikosen gut und geben sie in vorgewaschene und sterilisierte Gläser. Jedes Glas muss mindestens 1/3 mit Aprikosen gefüllt sein.
Schritt 2 von 4
Die Aprikosen mit kochendem Wasser übergießen und 15-20 Minuten ziehen lassen, damit die Aprikosen gut gedämpft sind.
Schritt 3 von 4
Danach das Glas mit einem speziellen Deckel mit Löchern abdecken und das Wasser aus den Gläsern zurück in die Pfanne gießen, in Brand setzen und Zucker hinzufügen. Bringen Sie den Sirup zum Kochen.
Schritt 4 von 4
Gießen Sie heißen Sirup in Gläser und ziehen Sie sie mit gekochten Deckeln fest. Die Gläser auf den Kopf stellen, mit einem Frotteetuch abdecken und bei Zimmertemperatur vollständig auskühlen lassen. Dann stellen wir die Gläser zur Aufbewahrung an einen kühlen dunklen Ort.

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