Brombeer-Orangen-Kompott für den Winter
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
47,6 kcal
Portionen
3 l.
Kochzeit
30 Minuten.
Proteine *
0,5gr.
Fette *
0,2 g
Kohlenhydrate*
15,7 g
Die gewaschenen Brombeeren werden zusammen mit Orangenscheiben in ein sterilisiertes Glas gegeben. Alles ist mit Zucker und kochendem Wasser bedeckt. Das Kompott wird mit einem Deckel aufgerollt und vollständig abkühlen gelassen. Es stellt sich ein köstliches Kompott mit einem angenehmen Zitrusgeschmack heraus.
Zutaten
Kochvorgang
Zunächst sortieren wir die Brombeere gut aus, entfernen die beschädigten Beeren und spülen sie gründlich unter fließendem kaltem Wasser ab. Dann werfen wir es zurück in ein Sieb und lassen die überschüssige Flüssigkeit abtropfen. Wir sterilisieren das Kompottglas auf bequeme Weise und legen die Beeren vorsichtig hinein.
