Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Getränke
  3. ➠ Getränke
  4. ➠ Brombeer-Zitronen-Kompott für den Winter

Brombeer-Zitronen-Kompott für den Winter

0
573
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 46,7 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 0,2 g
Kohlenhydrate* 15,7 g
* pro 100gr. Produkt
Brombeer-Zitronen-Kompott für den Winter
Inhalt

Brombeeren werden in ein Drei-Liter-Glas gegossen, Zitrone, Zucker werden hineingeschickt und alles wird mit kochendem Wasser gegossen. Das Kompott wird mit einem Deckel aufgerollt, auf den Kopf gestellt und vollständig abkühlen gelassen. Es stellt sich ein köstliches Getränk mit einer angenehmen Säure heraus.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Zunächst sortieren wir die Brombeeren aus, reißen die Stiele ab und werfen die verdorbenen Beeren weg. Spülen Sie es anschließend gründlich unter kaltem Wasser ab und entsorgen Sie es in einem Sieb. Lassen Sie es so stehen, bis die gesamte Flüssigkeit abgelaufen ist.
Schritt 2 von 6
Ich wasche auch die Zitrone und schneide sie in Scheiben.
Schritt 3 von 6
Das Kompottglas gut mit Soda auswaschen und Brombeeren dazugeben. Die in Scheiben geschnittene Zitrone darüber geben.
Schritt 4 von 6
Als nächstes fügen Sie Kristallzucker hinzu.
Schritt 5 von 6
In einem tiefen Behälter Trinkwasser aufkochen und nach und nach kochendes Wasser mit Zucker und Zitrone in einem dünnen Strahl in die Beeren gießen, damit das Glas nicht platzt. Bis an die Ränder gießen, damit es etwas ausläuft.
Schritt 6 von 6
Kochen Sie die Deckel in Wasser und rollen Sie das Kompott damit. Nun drehen wir die Dosen auf den Kopf, wickeln sie in ein Handtuch oder eine Decke und lassen sie vollständig auskühlen. Dann schicken wir das Getränk an einen dunklen kühlen Lagerplatz. Wir nehmen es im Winter heraus, gießen es in Gläser und genießen ein leckeres gesundes Kompott. Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *