Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Getränke
  3. ➠ Getränke
  4. ➠ Brombeerkompott mit anderen Beeren für den Winter

Brombeerkompott mit anderen Beeren für den Winter

0
496
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 35,6 kcal
Portionen 1,5l.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 8,2 gr.
* pro 100gr. Produkt
Brombeerkompott mit anderen Beeren für den Winter
Inhalt

Zuerst wird Zuckersirup gekocht und Brombeeren, Erdbeeren, Trauben und Äpfel werden dorthin geschickt. Alles kocht etwa 5 Minuten, danach wird es in Dosen gegossen und aufgerollt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir haben gefrorene Erdbeeren verwendet. Daher nehmen wir es vorher aus dem Gefrierschrank, damit es etwas schmilzt. Wir sortieren die Brombeere aus und spülen sie gründlich unter fließendem Wasser ab. Dann legen wir es in ein Sieb und lassen die gesamte Flüssigkeit abtropfen.
Schritt 2 von 5
Waschen Sie die Trauben unter kaltem Wasser und entfernen Sie jede Beere von den Zweigen.
Schritt 3 von 5
Die Äpfel werden ebenfalls gründlich gewaschen, das Kerngehäuse herausgeschnitten und in große Stücke geschnitten. Sie können auch geschält werden, wenn sich die Haut zu dick anfühlt.
Schritt 4 von 5
Kristallzucker in einen tiefen Topf geben und mit Wasser auffüllen. Wir machen Feuer, bringen zum Kochen und kochen ein paar Minuten, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist. Dann werfen wir Brombeeren, Trauben, Erdbeeren und gehackte Äpfel hinein. Nochmals aufkochen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
Schritt 5 von 5
Schalten Sie die Hitze aus und decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab. Lassen Sie das Kompott ein wenig ziehen und gießen Sie es dann in saubere Gläser und rollen Sie die Deckel auf. Drehen Sie es auf den Kopf, wickeln Sie es in ein Handtuch oder eine Decke und lassen Sie es vollständig abkühlen. An einem kühlen, dunklen Ort lagern. Wir nehmen es im Winter heraus und gießen es in Gläser. Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *