Birnen-Trauben-Kompott im 3-Liter-Glas für den Winter
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
51,8 kcal
Portionen
3 l.
Kochzeit
70 Minuten
Proteine *
0,2 g
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
12,6 gr.
Dieses Kompott verdient gebührende Aufmerksamkeit, allein schon, weil es die Lieblingstrauben aller Menschen enthält. Diese Beere verhält sich in der Konservierung so interessant, dass es sich auf jeden Fall lohnt, das Risiko einzugehen und dieses Kompott zuzubereiten. Es stellt sich als mäßig süß, leicht sauer und ziemlich konzentriert heraus.
Zutaten
Kochvorgang
Gießen Sie nach dieser Zeit die Früchte in kochendem Sirup in das Glas und bedecken Sie es mit einem Deckel. Das Kompott in einen Topf mit kochendem Wasser geben und 15 Minuten bei schwacher Hitze sterilisieren. Dann nehmen wir das Glas heraus und rollen es mit einem sterilisierten Deckel auf. Es ist besser, ein solches Kompott abzukühlen, indem Sie es in eine Decke wickeln und auf den Kopf stellen.
Guten Appetit!