Birnen-Kirsch-Kompott im 3-Liter-Glas für den Winter

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 49,8 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 12,1 gr.
Birnen-Kirsch-Kompott im 3-Liter-Glas für den Winter

Das gleiche Kompott, das einwandfrei ist. Von zart-süßer Birne bis hin zu Sauerkirsche mit dezenter Bitterkeit ist alles dabei. Und für Integrität und Vollständigkeit bereiten wir einen süßen Sirup aus Wasser und einer kleinen Menge Zucker zu.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Zuerst bereiten wir Früchte und Beeren vor. Wir waschen alles gut, trocknen es. Dann teilen wir die Birnenfrüchte in mehrere Viertel und entfernen den Kern mit den Kernen davon.
Schritt 2 von 5
Entfernen Sie die Kerne von den gewaschenen und getrockneten Kirschen mit einer normalen Haarnadel. Wenn Sie möchten, können Sie für die Zubereitung von Kompott absolut ganze und nicht deformierte Beeren verwenden.
Schritt 3 von 5
Parallel zur Vorbereitung aller Komponenten sterilisieren wir ein Drei-Liter-Glas mit Eisendeckel.
Schritt 4 von 5
Um den Sirup zuzubereiten, Kristallzucker in zwei Liter Wasser auflösen und zum Kochen bringen. Schalten Sie den Inhalt nach 1-2 Minuten aus.
Schritt 5 von 5
Legen Sie die Birnen auf den Boden des sterilisierten Glases, dann die vorbereiteten Kirschen und füllen Sie den gesamten Inhalt mit dem frisch zubereiteten Sirup. Damit sind alle Hauptphasen abgeschlossen. Wir rollen das Kompott mit einem sterilisierten Deckel auf, kühlen es auf Raumtemperatur ab und wickeln es in eine Decke.
Wir wünschen Ihnen erfolgreiche Vorbereitungen und guten Appetit!

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