Birnenkompott im 2 Liter Glas für den Winter

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 66,9 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 0,1 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 16,5 g
Birnenkompott im 2 Liter Glas für den Winter

Wenn Sie Kompott aus Äpfeln und anderen Früchten der Saison probiert haben, dann werden Sie den Unterschied vom ersten Schluck an spüren. Immerhin fällt das Kompott aus reifen Birnen viel weicher, weicher und aromatischer aus. Und um das Aroma zu verstärken und die Süße hervorzuheben, können Sie gerne Gewürze wie Zimt oder Nelken hinzufügen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Um ein köstliches Kompott zuzubereiten, empfehlen wir reife und saftige Birnen mit einem unglaublichen Aroma. Wir waschen die Früchte gründlich, teilen sie in mehrere Teile und schneiden den Kern vorsichtig heraus. Wenn die Rinde dicker ist, ist es besser, sie abzuschneiden.
Schritt 2 von 5
Die Birnenviertel in einen tiefen Topf geben und mit kaltem Wasser auffüllen. Zuerst den Inhalt zum Kochen bringen, dann die Hitze nach und nach reduzieren und weitere 15 Minuten kochen lassen.
Schritt 3 von 5
Wir geben die Birnen in ein sterilisiertes Glas und lassen ihre Brühe in einem Topf. Wo wir sofort Kristallzucker hinzufügen, gut umrühren und den Sirup zum Kochen bringen.
Schritt 4 von 5
Gießen Sie die kochende süße Brühe in ein Glas Birnen und füllen Sie es bis zum Hals.
Schritt 5 von 5
Dann rollen wir das Kompott mit einem zuvor sterilisierten Deckel auf, kühlen es auf Raumtemperatur ab und schicken es für lange Zeit an einen kühlen Ort.
Wir wünschen Ihnen leckere Kompotts!

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