Irgi-Kompott für ein 3-Liter-Glas für den Winter
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
119,7 kcal
Portionen
3 l.
Kochzeit
45 Minuten
Proteine *
GR.
Fette *
GR.
Kohlenhydrate*
30gr.
Die Beeren werden in ein Glas gegeben und mit kochendem Wasser gefüllt. Nach einer halben Stunde wird der Aufguss in einen Topf gegossen. Zucker wird hinzugefügt und alles wird ein paar Minuten gekocht. Dann wird der Sirup in Gläser gegossen und aufgerollt.
Zutaten
Kochvorgang
Wir sortieren Irga gut aus, entfernen Blätter, Zweige und faule Beeren. Als nächstes spülen wir sie unter fließendem Wasser ab und legen sie in ein Sieb. Wir warten, bis die gesamte Flüssigkeit aus ihnen abgelaufen ist. Zu diesem Zeitpunkt stellen wir einen Topf auf das Feuer, gießen Wasser hinein und lassen es kochen.
