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Rohlinge für den Winter
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Fernöstliches Rosinenkompott für den Winter

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 72,5 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 0,2 g
Kohlenhydrate* 17,5 g
* pro 100gr. Produkt
Fernöstliches Rosinenkompott für den Winter
Inhalt

Die Beeren werden in Gläser gefüllt und mit Zuckersirup gefüllt. Das Kompott wird aufgerollt und vollständig abkühlen gelassen. Es erweist sich als sehr lecker und enthält auch eine große Menge an Vitaminen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Zunächst sortieren wir die Rosinen mit Hartriegel aus und schneiden die Schwänze ab. Als nächstes spülen wir die Beeren gründlich unter fließendem Wasser ab, geben sie in ein Sieb und lassen sie, bis die überschüssige Flüssigkeit abgeflossen ist.
Schritt 2 von 6
Wir waschen die Gläser gut unter heißem Wasser mit Soda und sterilisieren sie anschließend auf bequeme Weise. Mit einer begrenzten Zeit können Sie sie einfach in kochendem Wasser rollen. Wir kochen auch die Deckel in einem separaten Behälter.
Schritt 3 von 6
Wir füllen saubere Gläser mit Rosinen mit Hartriegel zu etwa 1/5. Sie können bis zum Rand füllen, um ein konzentriertes Kompott zu erhalten, das Sie im Winter nur mit kochendem Wasser verdünnen müssen.
Schritt 4 von 6
Gießen Sie Trinkwasser in einen separaten Topf, fügen Sie Kristallzucker hinzu und zünden Sie es an. Zum Kochen bringen und einige Minuten kochen lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Schritt 5 von 6
Gießen Sie kochenden Sirup in Beerengläser und verschließen Sie sie fest mit Deckeln.
Schritt 6 von 6
Drehen Sie es auf den Kopf, wickeln Sie es in ein Handtuch oder eine Decke und lassen Sie es mehrere Stunden oder über Nacht vollständig abkühlen. Jetzt schicken wir das Kompott zur Lagerung in einen Keller oder an einen anderen dunklen und kühlen Ort. Wir öffnen es im Winter, gießen es in Gläser und servieren ein leckeres Vitamingetränk auf den Tisch. Guten Appetit!

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