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Chinesisches Kirschkompott

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Die Küche asiatisch
Kaloriengehalt 113,7 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 24 Stunden
Proteine ​​* 3,6 gr.
Fette * 0,2 g
Kohlenhydrate* 25,8 g
* pro 100gr. Produkt
Chinesisches Kirschkompott
Inhalt

Aus chinesischen oder Filzkirschen können Sie ein duftendes und gesundes Kompott herstellen. Diese Beere unterscheidet sich in ihrer Größe und Qualität von gewöhnlichen Kirschen, daher ist die Technologie der Kompottzubereitung etwas anders.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Pflücken Sie die Beeren vorsichtig vom Strauch.
Schritt 2 von 5
Dann die Beeren mit kaltem Wasser abspülen und alle kleinen Rückstände entfernen.
Schritt 3 von 5
Die gewaschenen Beeren in eine tiefe Schüssel geben, mit kochendem Wasser bedecken und 15–20 Minuten ruhen lassen.
Schritt 4 von 5
Gießen Sie nach dieser Zeit das Wasser aus den Beeren in einen anderen Topf und kochen Sie den Sirup darauf aus der berechneten Menge Wasser und Zucker. Kochen Sie den Sirup für 15 Minuten.
Schritt 5 von 5
Die Kirschen in sterile Gläser füllen, mit kochendem Zuckersirup füllen und sofort aufrollen. Drehen Sie die Gläser auf die Deckel und bedecken Sie sie 19-24 Stunden lang mit einem "Pelzmantel". Chinesisches Kirschkompott braucht Zeit zum Aufgießen. Anschließend das Kompott kühl lagern.

Trinken Sie auf Ihre Gesundheit!

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