Erdbeerkompott für den Winter mit Zitronensäure
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
69 kcal
Portionen
3 l.
Kochzeit
35 Minuten
Proteine *
0,2 g
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
16,1 gr.
Duftende saftige Erdbeerbeeren, wie willst du sie reichlich für den Winter vorbereiten, damit du später das ganze Jahr über ihren Geschmack genießen kannst! Heute bereiten wir ein Erdbeerkompott für den Winter unter Zugabe von Zitronensäure zu, die ein natürliches Konservierungsmittel ist und unserem süßen Kompott eine leichte Säure verleiht.
Zutaten
Kochvorgang
Nachdem die Flüssigkeit eine satte rote Farbe angenommen hat, setzen Sie einen Deckel mit Löchern auf das Glas und lassen Sie das Wasser zurück in die Pfanne ablaufen. Wir zünden es an, bringen es zum Kochen, kochen 1 Minute lang und gießen es erneut in das Glas. Decken Sie das Glas mit einem Deckel ab und lassen Sie das Kompott noch einmal 10 Minuten ziehen.
