Erdbeerkompott mit Zitrone für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 11,7 kcal
Portionen 1,5l.
Kochzeit 14 Std.
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 2,6 gr.
Erdbeerkompott mit Zitrone für den Winter

Die Süße und das Aroma von Erdbeeren und Zitrusnoten harmonieren perfekt in einem Drink. Anstelle von Zucker verwenden wir Honig, um unser Winterkompott noch nützlicher und schmackhafter zu machen. Wir machen einen Rohling, ohne die Sterilisation von Dosen in 2 Stufen und er kann bis zu 3 Jahre gelagert werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Die Zitrone mit kochendem Wasser übergießen, mit einem Handtuch abtupfen und in 4 Teile schneiden, dann einen Teil in kleine Stücke hacken und die Kerne entfernen.
Schritt 2 von 7
Spülen Sie die Beeren ab, entfernen Sie die Rückstände und legen Sie sie auf den Boden eines sterilen Glases.
Schritt 3 von 7
Gießen Sie Zitrone in das Glas.
Schritt 4 von 7
Honig in einen Behälter mit Erdbeeren geben.
Schritt 5 von 7
Gießen Sie kochendes Wasser bis ganz oben in ein Glas und bedecken Sie es mit einem Deckel, der zuvor gekocht wurde. Wickeln Sie den Rohling mit einem Handtuch ein und legen Sie ihn 1,5 Stunden beiseite.
Schritt 6 von 7
Den Sirup mit dem gelochten Deckel in einen Topf geben und anzünden.
Schritt 7 von 7
Wenn die Flüssigkeit kocht, gießen Sie sie in das Glas, rollen Sie sie auf und decken Sie sie mit einer Decke ab und lassen Sie sie 12 Stunden lang langsam abkühlen.

Guten Appetit!

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