Rotes Traubenkompott für ein 3 Liter Glas für den Winter
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
70,7 kcal
Portionen
3 l.
Kochzeit
50 Minuten
Proteine *
0,2 g
Fette *
0,2 g
Kohlenhydrate*
17,3 g
Die Trauben werden in Gläsern ausgelegt und mit kochendem Wasser übergossen. Nach 15 Minuten wird die gesamte Flüssigkeit in einen Topf gegossen, Zucker hinzugefügt und alles zum Kochen gebracht. Die Beeren werden mit dem resultierenden Sirup gegossen und das Kompott wird gerollt. Es stellt sich heraus, dass es ein sehr leckeres und reichhaltiges Getränk ist.
Zutaten
Kochvorgang
Nach der notwendigen Zeit setzen wir einen speziellen Deckel mit Löchern auf das Glas und gießen die gesamte Flüssigkeit zurück in die Pfanne, in der das Wasser gekocht wurde. Kristallzucker hinzufügen und anzünden. Zum Kochen bringen, dann einige Minuten kochen lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Füllen Sie die Trauben mit dem resultierenden Zuckersirup und rollen Sie das Kompott mit sterilen Deckeln auf. Anschließend die Dosen auf den Kopf stellen, in ein Handtuch oder eine Decke wickeln und mehrere Stunden oder über Nacht vollständig abkühlen lassen. Wir entfernen das resultierende Getränk zur Lagerung an einem dunklen und kühlen Ort.
