Rotes Kirsch-Apfel-Kompott

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 44,5 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 0,9gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 10,3 g
Rotes Kirsch-Apfel-Kompott

Ein duftendes und schönes Kompott aus Vogelkirsche und Äpfeln lässt sich leicht für die zukünftige Verwendung zubereiten, um den Körper im Winter mit Vitaminen zu versorgen. Vogelkirsche färbt das Kompott in eine angenehme rosa Farbe und verleiht der Zubereitung zudem ein einzigartiges Aroma. Diesmal wurden den Äpfeln Birnen für den Geschmack hinzugefügt, aber wenn Sie sie nicht haben, besorgen Sie sich einfach mehr Äpfel!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Früchte für Kompott unter fließendem Wasser abspülen und zubereiten. Schneiden Sie die Äpfel in vier Teile und entfernen Sie das Kerngehäuse - es wird nicht für das Kompott benötigt.
Schritt 2 von 5
Verteilen Sie die geschnittenen Äpfel gleichmäßig in Ein-Liter-Gläsern oder geben Sie sie in ein Drei-Liter-Glas.
Schritt 3 von 5
Schneiden Sie die Birnen willkürlich - in Kreise oder Scheiben, aber entfernen Sie auch das Kerngehäuse, wie bei Äpfeln.
Fügen Sie Birnen zu Äpfeln in einem Glas oder in Gläsern hinzu. Kompottgläser müssen zuerst gründlich ausgespült und mit kochendem Wasser behandelt werden.
Schritt 4 von 5
Legen Sie zuletzt die gewaschene Vogelkirsche zu den Früchten, ohne sie von den Zweigen zu entfernen. Dies beeinträchtigt den Geschmack des Kompotts nicht, spart jedoch ein wenig Zeit.
Schritt 5 von 5
Als nächstes müssen Sie einen Sirup mit einer Menge von 150 Gramm Zucker pro Liter Wasser zubereiten. Den Sirup in Obstgläser füllen und mit Schraubdeckeln verschließen oder aufrollen. Drehe die Gläser fünfzehn Minuten lang auf den Kopf, um sicherzustellen, dass die Naht dicht ist. Anschließend die Gläser im Pelzmantel abkühlen lassen und das Kompott zur Aufbewahrung stellen.

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