Rotes Kirschkompott mit Kirschblatt
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
75 kcal
Portionen
3 l.
Kochzeit
40 Minuten
Proteine *
2,5gr.
Fette *
GR.
Kohlenhydrate*
17,5 g
Aus reifen und frisch gepflückten Beeren der Roten Vogelkirsche, die immer mit einer reichen Ernte erfreut, können Sie ein gesundes und aromatisches Kompott herstellen. Dies ist eine gute Alternative zu im Laden gekauften Säften. Dem Kompott werden Kirschblätter hinzugefügt, dies ist mit Zweigen möglich, die dem Getränk ein Kirscharoma verleihen. Kochen von Kompott ohne Sterilisation.
Zutaten
Kochvorgang
Gießen Sie die Vogelkirsche in Gläser mit heißem Sirup und rollen Sie das Kompott sofort mit gekochten Deckeln auf. Die Gläser auf den Kopf stellen, mit einer warmen Decke zudecken und vollständig abkühlen lassen. Anschließend das Kompott an den Lagerplatz für die Rohlinge übergeben. Kompott kann erst einen Monat nach der Zubereitung getrunken werden. Es ist unmöglich, Vogelkirschkompott länger als ein Jahr zu lagern, da Blausäure aus den Samen zu Sirup werden kann.
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